Не все грибы являются безобидными поедателями мёртвой органики, некоторые грибы не только ядовитые, но и являются настоящими хищниками, поедающими мелких животных и насекомых. Да, в природе существуют хищные грибы. Они используют самые причудливые приспособления для ловли своих жертв, привлекая ярким цветом, ароматом, липким покрытием гриба и др. и видимо некоторые грибы называют ковбоями

Я делаю эклеры по одному рецепту много раз, пользуюсь этим рецептом почти 10 лет — без проблем. Но последние раза три эклеры «садятся» в духовке. Ничего не понимаю! Раньше получалось, а сейчас выходят «резиновые калоши».

Соленое сало – это народный продукт украинцев, но и в России, многие любят полакомиться им. Как его лучше приготовить? Может, есть особенный рецепт засолки? Какие приправы можно использовать? В каких условиях можно хранить соленое сало? Поделитесь

Красный мухомор не смотря на свою ядовитость (ему приписанную) является съедобным грибом, к примеру в Древней Греции его использовали как допинг. Северные шаманы употребляли эти грибы для того, чтобы ходить в состояние транса. Но почему-то, существует распространённое мнение о ядовитости этого гриба. Кроме того, мухомор еще используют и в лечебных целях. Про то что этот гиб съедобен, существуют

Раньше я солила суп как получится, не задумываясь. А потом, услышала информацию о том, что если вы хотите, чтобы было вкусное мясо, то нужно солить в начале варки, а если хотите, чтобы вкусный был бульон, то в конце. Конечно, я бы хотела, чтобы вкусные были и мясо и бульон. И теперь я солю два раза. Один в начале, а один сразу после того, как запущу картошку. А как правильно солить